Setor de alimentação fora do lar apresenta crescimento
O IFB (Instituto Foodservice Brasil) realiza com regularidade pesquisa que resulta no Índice de Desempenho Foodservice (IDF). As 17 empresas associadas ao IFB que abrangem a alimentação fora do lar fecharam dezembro de 2023 com crescimento nominal de 10,3% e, descontando a inflação, de 5% nas vendas, na comparação com dezembro de 2022. O indicador […]